Bahan

• 250 g BOLA Deli Tepung Tapioka
• 50 g BOLA Deli Tepung Beras
• 50 g BOLA Deli Tepung Maizena
• ½ sdt soda kue
• 500 g daging ayam tanpa tulang, cuci bersih
• 1 btr telur

Bahan Marinasi

• 1 sdm bawang putih halus
• 2 sdm kecap asin
• 1 sdm saus tiram
• ½ sdt garam
• ½ sdt penyedap rasa
• ½ sdt lada bubuk
• 1 sdm minyak wijen

Bahan Saus Asam manis

• 10 g BOLA Deli Tepung Maizena
• 4 siung bawang putih chop
• 10 buah rawit merah iris
• 150 g saus tomat
• 1 sdm gula pasir
• ½ sdt penyedap rasa
• ½ sdt garam
• 250 ml air

Bahan Pelengkap

• Wortel potong dadu
• Buncis
• Jagung pipil
• Tomat cherry