420 g BOLA Deli Tepung Beras
60 g BOLA Salju Tepung Terigu
1 buah bit, kukus, haluskan, ambil airnya
1/2 - 2 sendok makan cokelat bubuk 
Pewarna merah (jika diperlukan)
150 g gula pasir
3/4 sendok teh garam
800 ml santan dari 1 butir kelapa

Bahan Biang:
420 g BOLA Deli Tepung Beras
150 ml santan dari 1/4 butir kelapa

Bahan Olesan (didihkan):
100 ml santan dari 1/2 butir kelapa, didihkan